desert

Bananas Foster est un plat classique de bananes sautées rendu célèbre dans les années 1950 au restaurant Brennan’s à la Nouvelle-Orléans. Sa signature est un rhum flambé, une chose que l’on voit rarement de nos jours, car les serveurs qui cuisinent à table sont devenus démodés. Les saveurs classiques sont cependant toujours à la mode. Notes Le sorbet n’est pas souvent tourbillonné, mais il n’y a pas de bonne raison à cela. C’est un excellent choix de texture, surtout lorsque le tourbillon est une sauce au caramel ou au fudge. Versez la sauce de votre choix entre des couches de sorbet déjà prêt à être dégusté, et congelez pendant une heure avant de servir. POMMES FOSTER : Il n’existe pas de dessert tel que les pommes Foster, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas en créer un. Faites cuire les pommes (ou même les poires) de la…